Resep Membuat Mie Godog Jawa

Mie Godog merupakan makanan khas asal jogja yang biasanya banyak dijajakan di pinggir jalan terutama pada malam hari. Rasanya yang enak dan nikmat merupakan salah satu alasan mengapa mie godog ini begitu disukai. Bagi anda yang kebetulan penggemar berat mie godog ini dan ingin tahu bagaimana cara membuatnya, berikut ini kami akan membagikan Resep Membuat Mie Godog Jawa, khusus buat anda penyuka mie yang mempunyai rasa yang uenaak ini. Adapun bahan dan cara membuat mie godog jawa adalah sebagai berikut :

Resep Mie Godog Jawa

Bahan Membuat Mie Godog :

Mie telur kuning, rebus dan tiriskan
Mie Bihun, rebus dan tiriskan
Daging ayam kampung, rebus dahulu
1 butir telur bebek/ayam
3 buah bakso sapi, potong-potong
2 helai daun kol, potong-potong
1 batang daun bawang, iris-iris
400 ml air kaldu ( bekas merebus ayam)
cabe rawit merah
minyak
bawang goreng dan seledri ( sebagai taburan)

Bumbu Halus
2 siung bawang putih, haluskan
2 siung bawang merah, haluskan
1 butir kemiri, haluskan
garam secukupnya
gula pasir secukupnya
merica bubuk secukupnya

Cara Membuat Mie Godog :

  • Langkah pertama, panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis bumbu halus yang telah dihaluskan sebelumnya (bawang merah, bawang putih dan kemiri). Setelah itu masukkan telur, daging ayam yang sudah disuwir-suwir serta bakso yang telah dipotong – potong, lalu aduk-aduk.
  • Langkah kedua, tuangkan air kaldu, kemudian masak hingga terlihat mendidih. Setelah itu masukkan daun kol, daun bawang serta cabe rawit.
  • Selanjutnya, masukkan mie telur dan bihun (sedikit saja untuk ukuran 1 porsi), kemudian tambahkan garam, gula pasir secukupnya dan merica. Lalu angkat
  • Terakhir, hidangkan mie godog jawa dalam mangkuk dan jangan lupa beri taburan bawang goreng dan seledri di atasnya agar rasanya lebih nikmat.

Demikianlah informasi mengenai resep membuat mie godog jawa yang dapat kami sampaikan kepada anda.

Sumber: resepmasakankhas.com

Produk kami “Bakso Mitfood

Jual Bakso Sapi

jual bakso sapi

Untuk melihat produk kami lainnya, Silahkan Klik

Untuk Order, Silahkan Klik

 

Link Terkait:

http://supplierbakso.com

http://distributorbaksosapi.com

https://jualbaksosapi.wordpress.com

http://supplierbakso.blogspot.com

http://distributorbaksosapi.wordpress.com

http://distributorbaksosapi.blogspot.com/

http://agenbaksomitfood.wordpress.com/

http://agenbaksomitfood.blogspot.com/

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s