Resep membuat bakso kuah sederhana

Selamat pagi semua, semangat menjalani libur akhir pekan minggu ini 🙂 semoga senantiasa seperti apa yang kita inginkan.

Membuat sajian bakso kuah sangatlah cocok untuk dinikmati bersama keluarga tercinta dirumah sebagai menu akhir pekan yang mudah dan praktis untuk membuatnya, berikut ini resep bakso kuah yang dapat dibuat sendiri dirumah.

Berikut ini resep bakso sapi istimewa :

Bahan Bahan Bakso:
  • 500 gram daging sapi giling
  • 1sdt lada putih bubuk
  • 1/4 kg bawang putih dihaluskan
  • 50 gram es batu
  • 1 butir telur ayam
  • 100 gram tepung kanji
Bumbu dan Bahan Kuah Bakso :
  • 1/4 kg bawang putih dihaluskan
  • 1 sdt lada (merica) putih bubuk
  • 1 sdt pala bubuk
  • 2 sdm garam
  • 1 sdm gula
  • 1 buah balungan kaki sapi untuk kaldu kuah
  • 3 liter air putih untuk kuah
Bahan Pelengkap:
  • 1 bungkus bihun direbus atau rendam saja di air panas, Jika anda ingin mie kuning silakan boleh saja
  • Daun seledri secukupnya
  • Bawang goreng atau bawang merah goreng secukupnya
Cara Membuat:
  1. Mula mula Campur daging sapi giling, es batu, telur dan bumbu, lalu haluskan menggunakan food processor atau mixer. Tambahkan tepung kanji sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Tuang adonan ke dalam baskom.
  2. Didihkan air secukupnya, jika sudah mendidih biarkan api menyala kecil.
  3. Ambil satu sendok makan adonan, bentuk bulat dan masukkan adonan bakso ke dalam air yang sedang mendidih. Biarkan hingga terapung (itu tandanya bakso sudah matang). Angkat, tiriskan. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
  4. Sekarang membuat kuah bakso, masukan semua bumbu dan bahan kuah bakso masak balungan kaki sapi yang agak lama hingga menjadi kaldu (kaldu inilah yang membuat kuah bakso jadi enak)
  5. Jika semua sudah beres, Siapkan bihun yang sudah di rendam tadi kedalam mangkok, masuk-kan bakso serta kuah bakso, taburi kasih seledri dan bawang goreng.
  6. Hidangkan beserta saos, sambal dan jangan lupa Kecap Manis yang berkualitas yang membuat bakso menjadi enak, lezat dan mantap.

Nah itulah resep membuat bakso yang dapat dibuat untuk menu akhir pekan minggu ini, selamat mencoba 🙂

Nah jika ingin membeli bakso sapi siap masak yang bisa digunakan untuk sajian bakso kuah kami menjual bakso MitFood  olahan dari Mitra Boga Tama, bakso sapi yang cocok menjadi hidangan sajian rumahan, hotel, restoran, maupun kantin (HoReKa) yang diolah dan diproses dari daging sapi pilihan terbaik, higienis , berkualitas, bertekstur kenyal dan berserat halus. dan sangat terasa daging sapinya. Bakso MitFood ini dapat dijadikan menu utama bakso kuah maupun sebagai pelengkap hidangan masakan sehari-hari seperti pelengkap untuk memasak mie , kwetiaw, capcay, dll.   🙂

Bakso sapi MitFood

WhatsApp Image 2017-07-27 at 15.18.37

mitfood 3

Nah tunggu apalagi ? Yukk order… untuk pemesanan bisa hubungi kami :

Phone           : 0811178 631
Telpon          : (021)5850528

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s